Die derzeitigen Ernährungsgewohnheiten in unserer Gesellschaft tragen zu zahlreichen lokalen und globalen Umweltproblemen und sozialen Missständen bei. Zu den wesentlichen ökologischen Folgen zählen der Verlust der Artenvielfalt aber auch der Klimawandel. Diese sind inzwischen auch deutlich in Brandenburg zu spüren und belasten vor allem die Landwirtschaft und zunehmend auch private Haushalte. So verschärft die globale Erwärmung den Wassermangel in der Lausitz und führt immer häufiger zu Ernteausfällen. Und wo Insekten keine Nahrung mehr finden oder totgespritz werden fehlen auch bald die Bestäuber für unser Obst und Gemüse!

Im Rahmen dieses Projektes wird das Dorf Raddusch zu einem Lernort, in dem praxisnahe Bildungsangebote zu den Themen „umweltbewusste Landwirtschaft und gesunde Ernährung“ lebenslanges Lernen für alle Altersgruppen und sozialen Schichten ermöglichen. Dazu werden öffentliche Räume unter Beteiligung der Bürger*innen naturnah gestaltet und mit essbaren Pflanzen aufgewertet.

In ergänzenden Bildungs- und Informationsveranstaltungen werden konkrete Handlungsoptionen beispielsweise für ökologisches Gärtnern im Einklang mit der Natur aufgezeigt. Durch eine projektbegleitende Öffentlichkeitsarbeit sowie Lernreisen werden der Erfahrungsaustausch und Wissenstransfer mit anderen Kommunen und Akteur*innen zum Konzept der „essbaren Gemeinde“ als Ansatz für die Förderung des Umweltbewusstseins gefördert.